Wieringa's Knappertjes

Wieringa's Knappertjes

Knappertjes

In het oosten van Groningen ligt het dorp Wildervank. Hier vestigde 3 generaties geleden de eerste Wieringa als bakker. In 1933 ontwikkelde hij een nieuw soort cracker, het Knappertje. Een heel puur en eerlijk product zonder suiker en toegevoegd vet en zonder kunstmatige geur- en smaakstoffen. Nu wordt het Knappertje nog steeds op dezelfde ambachtelijke wijze en volgens hetzelfde recept bereid. Met nog net zoveel liefde en geduld en dat proef je.

Waar kun je ons vinden?