Landgoud

Landgoud

Speltpasta, zwarte mosterd, witte bessenwijn, speltmeel, speltbloem

Landgoud is een biologisch akkerbouwbedrijf van de familie Havenga, aan de Groninger Waddenkust. Met zorg en aandacht telen ze niet alleen bijzondere gewassen als oergraan “spelt”, zwarte en gele mosterd, witte aalbessen, hop, maar ook baktarwe, en pootaardappelen. Van hun bijzondere gewassen laten ze eindproducten maken zoals o.a. meel en bloem, droge speltpasta, spelt”risotto”, echte Groninger mosterd, aalbessen wijn en -siroop. Deze producten verkopen zij rechtstreeks aan restaurants, winkels en consumenten.

Hero Havenga de Poel is mede brouwerij bij Brouwerij Groninger. In de bieren worden eigen spelt, hop en vlierbloesem verwerkt. De Spelt Pale Ale en Oerspelt Weizen hebben in 2017 en 2018 een zilveren medaille gewonnen op het internationale concours in Lyon.

Waar kun je ons vinden?